包饺子喽！也许包饺是一件平凡的事。

今天我和妈妈包的可不是一般的饺子。一般饺馅是肉的，但包油炸大饺子的馅全是菜的，妈妈说肉馅不容易熟。过了一会儿，开工了，妈妈洗菜拌饺馅，饺子皮可是我们自己做的，用面粉加点水拌一拌，面团也做好了，我早就拿着擀面杖，等待擀面皮，妈妈说：“剩下就看你的了。”我拿着擀面杖，一副准备大显身手的样子。我擀着擀着，“哎呦！”我叫起来，我自言自语道：“面皮怎么被我擀了一个洞！这样饺子馅放进去之后不就漏出来了吗？”妈妈无可奈何地说：“算了吧，你去玩吧！”我很不情愿地撅着嘴：“不不，我就要擀。”妈妈说：“那你就看看我怎么擀的，好好学噢！”我又擀了好几张面皮，终于会擀了。

现在开始包大饺子了，不一会儿我们两个人包了好多大饺子。大饺子包完了，可以下油锅了，过了一会儿，饺子炸熟了。

最后就是----品尝了。我吹了吹饺子，咬了一口，味道是脆、香、辣……让人回味无穷。