9月19日                                              星期六                                           晴

今天，妈妈带我去吃炒酸奶。我一开始以为炒酸奶是热热的，结果，一拿到手是冰冰的，我赶紧尝了一小块，真是冰冰。我心想：“不对呀！炒酸奶应该是热腾腾的才对啊，怎么是冰冰的呢？”于是我好奇的跑去看店员是怎么炒的，原来炒酸奶的锅上是平底的，锅很冰，把调好的酸奶倒到锅里，像摊饼一样铺平后等上几分钟。酸奶变硬后，切成小片装在杯子内，用勺吃。

炒酸奶含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。不过我最喜欢他冰冰凉凉和酸酸甜甜的口感，夏天吃又爽口又有营养！