今天，我尝试了做酸奶。虽然做酸奶看上去简单但是做起来却很难。

    做酸奶的材料有：4至5袋220毫升的鲜牛奶、一袋1克的双歧杆菌。工具是酸奶机。

      首先将纯牛奶和双歧杆菌全部倒入酸奶机中，充分搅拌，直到冒出泡来。

    待酸奶冒出泡来，把酸奶机的盖子盖上，再把酸奶机的插头插在插座上，等待12个小时，酸奶就做好了。

     可是，当我打开盖子的时候却发现牛奶还是牛奶，一点也没有变化，我百思不得其解。突然我大叫一声，喊到：“我怎么记性这么差呢，我竟然忘记加水了。原来在用酸奶机做酸奶时，还要往酸奶机里加水”。接着我就重新做了一次，在制作酸奶的过程中我牢记第一次失败的原因，就这样又经过了12个小时的漫长等待，我的酸奶终于做成功了。

      在这里还没有结束，如果你想要更加可口美味，大家可以根据自己的口味添加蜂蜜、水果布丁搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，这样口味更佳哦。