包 饺 子 发布时间:2014/8/24 11:25:55 作者:黄竹轩 点击:14984 包饺子喽!也许包饺是一件平凡的事。 今天我和妈妈包的可不是一般的饺子。一般饺馅是肉的,但包油炸大饺子的馅全是菜的,妈妈说肉馅不容易熟。过了一会儿,开工了,妈妈洗菜拌饺馅,饺子皮可是我们自己做的,用面粉加点水拌一拌,面团也做好了,我早就拿着擀面杖,等待擀面皮,妈妈说:“剩下就看你的了。”我拿着擀面杖,一副准备大显身手的样子。我擀着擀着,“哎呦!”我叫起来,我自言自语道:“面皮怎么被我擀了一个洞!这样饺子馅放进去之后不就漏出来了吗?”妈妈无可奈何地说:“算了吧,你去玩吧!”我很不情愿地撅着嘴:“不不,我就要擀。”妈妈说:“那你就看看我怎么擀的,好好学噢!”我又擀了好几张面皮,终于会擀了。 现在开始包大饺子了,不一会儿我们两个人包了好多大饺子。大饺子包完了,可以下油锅了,过了一会儿,饺子炸熟了。 最后就是----品尝了。我吹了吹饺子,咬了一口,味道是脆、香、辣……让人回味无穷。
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