酸奶记 发布时间:2016/2/18 10:32:39 作者:倪伟鸣 点击:24116 今天,我尝试了做酸奶。虽然做酸奶看上去简单但是做起来却很难。 做酸奶的材料有:4至5袋220毫升的鲜牛奶、一袋1克的双歧杆菌。工具是酸奶机。
首先将纯牛奶和双歧杆菌全部倒入酸奶机中,充分搅拌,直到冒出泡来。
待酸奶冒出泡来,把酸奶机的盖子盖上,再把酸奶机的插头插在插座上,等待12个小时,酸奶就做好了。
可是,当我打开盖子的时候却发现牛奶还是牛奶,一点也没有变化,我百思不得其解。突然我大叫一声,喊到:“我怎么记性这么差呢,我竟然忘记加水了。原来在用酸奶机做酸奶时,还要往酸奶机里加水”。接着我就重新做了一次,在制作酸奶的过程中我牢记第一次失败的原因,就这样又经过了12个小时的漫长等待,我的酸奶终于做成功了。 在这里还没有结束,如果你想要更加可口美味,大家可以根据自己的口味添加蜂蜜、水果布丁搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,这样口味更佳哦。
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